- ru
Знаете, о чем мечтает каждый мужчина, когда его донимает жажда? В разных странах мира как простой рабочий, так и бизнесмен думает лишь об одном напитке. Мы представляем себе густую шапку пены, а рука так и тянется к пузатой кружке…
Пиво известно человечеству еще с древних времен, и на протяжении долгих тысячелетий оно не утратило своей популярности. Для многих наций пиво стало частью их культуры. Если пивом не злоупотреблять, оно может приносить радость, тем более, что этот напиток обладает поистине неповторимыми свойствами и вкусом.
Известно, что пиво бывает разным. Можно попробовать темное пиво или светлое, сладкое или горькое, пиво, сделанное из пшеницы или ячменя. Вкус пива зависит от различных факторов, например, от воды, солода, технологии изготовления и дрожжей.
А какое пиво самое известное?
«Пильцнер» (или «Пильц») — классический светлый лагер. Этот сорт пива производится сотнями пивоварен по всему миру. Но настоящий «Пильцнер» варят только в чешском городе Пльзень. Популярность этого пива заключается не только в уникальной технологии изготовления. Главное — это сырье: мягкая вода, высококачественный солод и особый вид пивных дрожжей.
Еще один замечательный сорт пива — «Вайс», или белое пиво. Это пшеничное пиво особенно популярное в Германии. В Великобритании, например, больше любят «Стаут» и «Портер».
«Портер» — достаточно крепкое пиво. Его делают из поджаренного солода, собственно, поэтому пиво набирает темной насыщенной краски. Впервые «Портер» сварили в Лондоне еще в XVIII веке.
Разновидность портера — «Стаут», темное и очень крепкое пиво. Английский сладкий «Стаут» содержит примеси лактозы (молочного сахара), а ирландский сухой «Стаут» — это горькое пиво с высшим содержанием алкоголя. Пиво стаут завоевало популярность в Ирландии, но сейчас его знает весь мир!
Для любителей пива большое значение имеет также культура потребления: или пиво бутылочное, или из банок, или, может быть, из бочки. Американцы любят сильно охлажденное пиво. В других странах предпочитают, чтобы перед ними стояла пинта пива комнатной температуры или лишь немного охлажденного, налитого прямо из бочки в пивном погребе.
Каждый может найти пиво себе по вкусу. Осталось только выбрать любимую марку и сорт пива, чтобы, наслаждаясь этим изысканным освежающим напитком, получить истинное удовольствие.
© Студия копирайтинга «Ямбус»